(
0 )
( 27-12-2022 - 03:03 PM ) - Lượt xem: 190
Công việc chuẩn bị giống (meo giống) đóng vai trò cực kì quan trọng. Những tai nấm đạt tiêu chuẩn sẽ được lựa chọn làm giống. Trải qua 3 giai đoạn nuôi trồng trong phòng thí nghiệm. Sau 10 ngày, những bịch meo giống sẽ được cấy vào môi trường phôi nấm để nuôi trồng. Giống nấm linh chi đỏ trại VINA LICHI sử dụng có nguồn gốc từ Trung Tâm Công Nghệ Sinh Học Thực Vật
Môi trường cấy meo nấm cũng phải được khử trùng và hoàn toàn sạch. Khi cấy meo giống, thao tác phải thật nhanh để giống không bị nhiễm khuẩn.
Túi phôi sau khi đã cấy meo giống vào sẽ được chuyển qua nhà ủ. Khi tơ phát triển gần hết bịch phôi thì sẽ chuyển qua nhà trồng. Thời gian để tơ đi hết bịch phôi tầm khoảng 30 ngày.
Chăm sóc nấm linh chi
Khi chuyển vào nhà trồng, đến ngày T10, sẽ gỡ bông gòn ngay cổ túi, đậy nắp nhựa. Tưới nền lần 1. Nước tưới phải được sử lý sao cho có độ PH =7.
Qua ngày hôm sau, sẽ tưới nước lên bịch để làm sốc nhiệt. Đến ngày T14 có thể tháo nắp nhựa để nấm có thể mọc từ vị trí này. Thời gian sau sẽ tưới nước phun sương hằng ngày vào buổi trưa.
Mỗi bịch phôi nấm sẽ cho ra nhiều nụ nấm. Tuy nhiên phải cắt tỉa và chỉ để lại duy nhất một nhánh nấm to khỏe nhất. Như vậy thì khi nấm trưởng thành tán mới rộng, tròn, đẹp và đồng đều.
Khi nấm trưởng thành tới thời điểm thu hoạch thì viền trắng của nấm sẽ mất đi. Thay vào đó là lớp bào tử nấm sẽ phun lên bám vào mặt trên của nấm có màu nâu đỏ.
Khi xác định được nấm đã gần đến tuổi thu hái (khoảng ngày T90), cần sử dụng nước sạch để phun rửa vào về mặt của quả thể nấm và phần vỏ bịch phôi. Sau đó chỉ tưới nền cho đến thời điểm thu hoạch.
Chat Zalo
Chat Messenger
