( 0 )

Bước 1: Xử lý và chuẩn bị giàn trại - Chuẩn bị phôi nấm

( 27-12-2022 - 04:11 PM ) - Lượt xem: 188

Trại trồng: phải thoáng mát, sạch sẽ, và duy trì độ ẩm, nhiệt độ trong giới hạn cho phép. Cần phải có các lưới chống côn trồng, chống gió.

Mặt khác nền trại sau khi đổ bê tông xong, phải có một lớp đất cát phủ lên trên. Khi tưới nước thì nước sẽ đọng lại trên cát, và nước sẽ bốc hơi lên tạo độ ẩm phù hợp với điều kiện sinh trưởng của nấm.

Trước khi trồng nấm giàn trại phải được vệ sinh bằng vôi bột để khử trùng.

Bịch phôi nấm sẽ được chuẩn bị qua nhiều công đoạn:

Nhập mùn cưa (gỗ cao su vì mùn cưa nó có độ xốp, không chứa tinh dầu nhiều) -> Sàn để loại bỏ tạp chất -> Ủ với nước vôi, phối trộn với chất phế phẩm nông nghiệp cám bắp, cám gạo -> đóng hỗn hợp vào bịch-> Bịch phôi

Phôi sau khi làm xong sẽ được hấp liên tục trong lò từ 8-10h ở nhiệt độ 100 độ C. Mục đích là diệt khuẩn, đảm bảo mùn cưa được thanh trùng triệt để.

 

Chat Zalo

Chat Messenger

Quy trình sản xuất Khác

 27-12-2022 - 03:07 PM
Úp mặt trên của nấm trên một tấm tôn sạch, phơi trong 1-1.5 ngày. Sau đó trở mặt nấm ngược lại và phơi tiếp tục trong 1-1.5 ngày. Cần đảm bảo độ ẩm cuối cùng sau khi phơi <= 11%.
 27-12-2022 - 03:17 PM
Nấm sau khi phơi được đóng vào túi PA, hút chân không và bảo quản để sử dụng trong vòng 2 năm.
 27-12-2022 - 03:04 PM
Công việc thu hoạch nấm cần chuẩn một số dụng cụng sau: rổ, dao cắt và giấy báo . Một tay cầm vào phần trên của cuống nấm, tay còn lại dùng dao cắt vào sát phần dưới của cuống nấm. Vết cắt cách miệng túi phôi khoảng 0.2-0.5 cm.
 27-12-2022 - 03:03 PM
Công việc chuẩn bị giống (meo giống) đóng vai trò cực kì quan trọng. Những tai nấm đạt tiêu chuẩn sẽ được lựa chọn làm giống. Trải qua 3 giai đoạn nuôi trồng trong phòng thí nghiệm
CÔNG TY TNHH VINA LICHI. Design by NiNa Co.,Ltd

Số lượng:
Mua tiếp Giỏ hàng
   Giỏ hàng của bạn ()

Tổng tiền:
Bạn đã đặt hàng thành công.
close
Zalo
favebook